第14辑(总第31辑)10.酿酒产业对韩国安东文化城市建设的影响 / 李欣丽,涂波
中文摘要
安东市是韩国的传统文化之乡,也是韩国的民族精神文化中心。作为安东的地域性产业,其 酿酒产业的发展历史悠久,不仅在韩国的知名度较高,同时还销往世界各个国家。当前,安东市 倡导地区产业特色化,推动传统酒业的发展,提升安东城市的品牌建设。安东城市的建设和酿 酒产业的发展相互交融。酿酒产业的发展对安东的城市建设,特别是文化城市的建设有着重要 的影响。综合安东文化城市的发展与酿酒产业的相关度,本研究认为酿酒产业主要丰富了安东 市人民的生活文化习俗,影响了当地的风俗习惯和人文风情;酿酒产业促进了安东市城市发展的 多维度性,为安东市城市的多角度融合发展提供了方向;酿酒产业还推动了安东市的城市文化传 播,促进了安东文化城市的世界影响力。
关键词:酿酒产业,安东烧酒,韩国,文化城市,城市建设
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